Почему производители не указывают реальный состав продуктов питания?

[sv1024]

Возьмем пиво. Вода, хмель, солод.
Врут ведь. Там Е куча.
Берем колбасу (среднюю). Указано - говядина, свинина, соевый белок, специи.
Почему бы не указать - говядина 7%, свинина (шпик, внутренний жир) 27%, соя 38%, крахмал в виде специй 28%.

[the indifferent one]

Почему бы не указать - говядина 7%, свинина (шпик, внутренний жир) 27%, соя 38%, крахмал в виде специй 28%.

себя на место производителя поставьте и ответ сам собой нарисуется.
произведете сплошное мясо - от цены люди как бы будут сильно удивлены и отправят вас на 3/5 букв, банкрот.
напишите это на этикетке и вас опять на 3/5 букв, банкрот.

правовой бы аспект подтянуть и а-та-та адское за его не соблюдение и, может, будет вам много мяса в колбасе :)
хотя тут же разных счетоводов разопрет - а нужна ли такая колбаса, а может человек и так проживет, а, может, наоборот... один +100500 насчитает, второй -100500... а кто то подумает - да, жрем же, нормально, забили, что там дальше?

[url]

Взял щас фанту и читаю состав: "очищенная газированная вода, сахар, апельсиновый сок (3%), регулятор кислотности лимонная кислота, витамин С (не менее 4.5 мг/100 мл), натуральные ароматизаторы (ага:)), стабилизаторы (эфиры глицерина и смоляных кислот, гуаровая камедь), краситель бета-каротин" Почти что безвредный продукт, раньше писали просто "стабилизаторы", теперь видимо заставили раскрыться:)

[TLC105]

Стандарты отменены, ТУ таких требований не предъявляют, регламенты где то не разработаны, где то не приняты. Смысл писать если законодательно это не оговорено?

[IamDreamer]

Смысл писать если законодательно это не оговорено?
А как же честность, порядочность, совесть?

[sv1024]

Производители от этого выиграют, если врать не будут. Люди свои денюжки будут отдавать. Ну кроме гапоты.

[Толя]

Ничего производители, по крайней мере на данный момент не выиграют, т.к. нет продукции, выращенной на натуральной почве и удобрениях, не пропитанных всякой химией; вскормленной на натуральных кормах... И куда девать накопленную на складах химию, в которую вложены деньги? Выбросить нельзя, утилизировать - значит опять вкладывать свои деньги (дорого). И как быть с заводами, которые выпускают эту "заразу", хозяева будут драться "не на жизнь, а насмерть". Не всё так просто. А люди, по-любому, принесут им свои кровные денежки.

[sv1024]

Есть страны где расшифровка присутствует.
У нас, если открыть правду, 90% есть нельзя.

[Толя]

И с расшифровкой будут есть. Десятью процентами народ накормить невозможно.

[sv1024]

Остальные начнут подтягиваться.
Хотя понятно, что лобби у нас сильно и бессмертно.

[санеша]

Не раскрывают и правильно делают. Для большинства людей, которые знакомы только с отголосками и "образовательными программами" по пищевой химии, которые бояться любого незнакомого слова в составе, а при этом не понимают элементарных вещей это лишнее.
А химические процессы - они прямо сейчас в нас протекают:)

1556

[zeppelin]

Да, я тоже считаю: меньше знаешь-лучше спишь. А людям с нездоровой психикой, и подавно, лучше не знать. Атомалоличо.

[anabol]

себя на место производителя поставьте и ответ сам собой нарисуется.
произведете сплошное мясо - от цены люди как бы будут сильно удивлены и отправят вас на 3/5 букв, банкрот.
есть еще другой момент) натуральная колбаса будет выглядеть настолько неприглядно,что ее и задаром никто с прилавка не возьмет,поверьте)


напишите это на этикетке и вас опять на 3/5 букв, банкрот.
а вот тут не соглашусь...помню стоял в супере в бакалее еще в мск,рядом тетка лет 50,спросила меня что лучше взять ребенку (в руках держит копченую колбасу),я ей быстренько лекцию задвинул с реальными примерами с этикетки что именно в этом продукте плохо,чем плохо,объяснил,что с детьми надо быть особенно аккуратными в выборе продуктов и т.п.
посоветовал ветчину взять...тетка неуверенно так сказала "да?......" пожала плечами,положила кобасу в корзину и пошла дальше
так что на этикетке можно писать хоть "колбаса убивает",погоды это не сделает)))

[sv1024]

Что вы к колбасе прицепились? Ну укажите что для цвета используется 2 грамма на тонну фарша и народ успокоится.
Лучше было бы знать сколько процентов свинины, сколько процентов говядины, конины, внутреннего жира, сои и крахмала.

[санеша]

sv1024
Лучше было бы знать сколько процентов свинины, сколько процентов говядины, конины, внутреннего жира, сои и крахмала. Тогда люди будут выбирать только по этим параметрам, а мозг на уровне подсознания решит, что там где больше мяса, там вкуснее.
Это экономически не выгодно ни производителю, ни покупателю.

[sv1024]

Не совсем верно. Цена тоже рулит.

[дима71]

пасаны!
я знаю точно
до сих пор формалин на пивзаводы возят...
твою мать!!!
чо я пью?!

[sv1024]

Дим, ты пиво квасишь в основном?
Я водку, пиво редко.

[дима71]

с пивом работать можно
водовка - КЛ!!!
но убивает за час. два...(по работе)

[sv1024]

Ну, это понятно.
Но думаю, в пиве всякой химии больше.
P.S. Пью пиво только в проверенных барах, и только местное и из ближайших окрестностей (Чувашия, Удмуртия). Обязательно непастеризованное. Люблю живых микробов.

[дима71]

угу "местное" оно лучше всех...
но один хрен - формалин..

м ля.. как дальше жить

зы, Кир, а табак я посажу в этом году...
(трубку купил уже)

[sv1024]

Мой друг насчет табака принял такое же решение.
Сейчас выбирает сорта для посадки.

[дима71]

мляааа ...
завидуйте мужики!!!
вот эт я НажраВСЯ...

Марик, тебе привет:p

[санеша]

Но думаю, в пиве всякой химии больше. Обожаю, когда люди начинают рассуждать о наличии химии в алкогольных напитках, это так умиляет:)

[sv1024]

Санеша, ты будто не думаешь что в свой организм заливаешь.

[санеша]

sv1024
Санеша, ты будто не думаешь что в свой организм заливаешь. Вред этанола в одной бутылке пива гораздо больше, чем всей "химии", которая содержится в ящике этого пива.
Сульфат, как стабилизатор пены, запретили ещё в середине прошлого века, а байки про это до сих пор травят, хотя сейчас его самим производителям невыгодно использовать.

По поводу нефильтрованного отдельная тема - его производство вообще никто не регламентирует, кроме производителя. А производителю оно ещё и дешевле в производстве, так как есть существенная экономия на пастеризации.

Так что выпивать-то выпиваю, но иллюзиями по этому поводу себя не тешу

[sv1024]

Я иллюзиями себя не тешу, но эмпирическим способом некоторое мнение сформировал.

[санеша]

sv1024 За всеми этими страшилками про химию в пиве, люди забывают, что вкус в первую очередь формирует качество используемых ингредиентов. И если они говно, то будь хоть там всё 100% натуральным, оно все равно будет говном.
И разделение на доли в составе тут не поможет, так как на бумажке все будет красиво

[sv1024]

Саш, я давно все понял.
Тема была создана для оживления общения на форуме (как и многие другие тупые темы).

[дима71]

а я пью, и не боюсь ни хрена...
где Прынцеса с Марией наши?
чот скучно без них..

[sv1024]

Да вобще, кроме Миши (редкого) никого не видно.

[дима71]

а Диман ща могЕт...
стихами их засыпать (своими) не слабо..

[sv1024]

Мария. Принцесса. Где вы?
Дима хочет посвятить вам свои лучшие мысли, выраженные от души в стихах!
Заходите, что ли...

[дима71]

не...
не дождуся я красавиц наших
(старый и слабый стал)
пошел спать

зы, у нас все впереди ИЩО...

[sv1024]

Вобще, яблоко не нужно в спектрометре анализировать. Достаточно написать в составе "яблоко".

[санеша]

sv1024 Так там же те самые ужасные Е-шки внутри!:D

[sv1024]

Народ понимает так:
Е - химия, яблоко - не химия.

[санеша]

sv1024
Народ понимает так:
Е - химия, яблоко - не химия. Вот как раз повод просветиться. А то я недавно бутылку кетчупа в магазине видел с гордой надписью "Без глютамата"

[sv1024]

Гы. Масло без холестерина :)

[TLC105]

зы, Кир, а табак я посажу в этом году...
(трубку купил уже)
:good:
Расскажешь потом процесс и результат, тоже возникают мысли попробовать самосад.

[sv1024]

Тоже летом расскажу. Друг конкретно решил.